PŘEDKRMY & POLÉVKY

Malý salát z jarní zeleniny, vejce, hrubá králičí paštika z jater, fenyklu a ančoviček, lískové ořechy

Z pravé svíčkové, konfitovaný bramborák, kapary, nakládaná zelenina

Vývar z hovězích žeber, bylinkový svítek se zeleninou, libeček

Krémová rybí polévka s paprikou la Vera, kousky ryb, krutony z křupavého těsta

Ostrá polévka s krevetami, kokosovým mlékem a koriandrem