HLAVNÍ CHODY
HLAVNÍ CHODY
-
JEHNĚČÍ
Holandský řízek s horským sýrem, vlažný bramborový salát s ředkvičkou, jarní cibulkou, pažitkou a kerblíkem
- 400 Kč
-
HOVĚZÍ S OKURKOVOU
Hovězí žebro, krém z okurek, nakládané baby okurky, relish, tvarohové noky
- 420 Kč
-
ŘÍZEK
Smažená telecí pečeně, bramborová kaše
- 430 Kč
-
KUŘE
Kukuřičné kuřecí prso, pěna z bílé kukuřice, grilovaný salát s pažitkovou majonézou, knäckebrot z dýňových a slunečnicových semínek
- 440 Kč
-
SVÍČKOVÁ
Hovězí pérko na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, šlehaná smetana
- 450 Kč
-
KACHNA
Konfitované kachní stehno, pikantní kachní šťáva se srdíčky, jasmínová rýže, fazolky s červenou cibulkou a chřestem
- 510 Kč
-
STEAK
Z hovězí svíčkové (200 g), krém s kampotským pepřem, brambory grenaille na způsob hasselback s bylinkami a majonézou
- 700 Kč
