HLAVNÍ CHODY
HLAVNÍ CHODY
-
TĚSTOVINY
Čerstvé špenátové tagliatelle, kozí sýr, salsa z ředkviček a chřestu
- 390 Kč
-
JEHNĚČÍ
Pomalu pečené jehněčí ramínko, špenát z medvědího česneku, bramborová roláda s bylinkami a křupavou šalotkou
- 400 Kč
-
KRÁLÍK
Smažená kroketa z králíka s estragonem, krém ze syrovátky, pažitkové brambory s hráškem
- 440 Kč
-
ŘÍZEK
Smažená telecí pečeně, bramborová kaše
- 450 Kč
-
SVÍČKOVÁ
Hovězí pérko na smetaně, houskové knedlíky, brusinková smetana
- 490 Kč
-
VEPŘOVÉ
Do růžova pečený, vyzrálý vepřový tomahawk, krém s nakládanou baby okurkou, smrži a šunkou od kosti, černá rýže
- 560 Kč
-
STEAK
Z hovězí svíčkové (200 g), pepřová omáčka z kampotských pepřů, pečené brambory s pečenou zeleninou, kimchi majonéza
- 700 Kč
