DEGUSTAČNÍ MENU – CHUŤ BESKYD

DEGUSTAČNÍ MENU – CHUŤ BESKYD

Marinovaná hovězí lopatka na zázvoru, kozí sýr, ořechy
210 Kč
Kyselica „deLuxe“ s šunkofleky, nakládané houby
150 Kč
Lososový pstruh z Nové Vsi, cukrový hrášek s uzeným máslem a chřestovým krémem
370 Kč
Králičí stehno, vejce 63°C, pesto ze špenátu a mandlí, bramborová kaše
220 Kč
Dančí hřbet pečený do růžova, grilovaný květák, květákové pyré
490 Kč
Variace sýrů z farmy Menšík, kořeněná povidla
140 Kč
Makový knedlíček s višněmi
230 Kč

VEGETARIÁNSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU – CHUŤ BESKYD

Salát z bylinek, kořeněný labneh, vejce nakyselo, nakládaná zelenina
190 Kč
Krémová polévka z kedluben, ředkvičky, krutony ze špaldového chleba, čerňucha
100 Kč
Cukrový hrášek na uzeném másle, čerstvý sýr, chřestový krém
230 Kč
Pečený květák, kozí sýr, piment
260 Kč
Tvarohové taštičky plněné letní brynzou, grilovaný salát
310 Kč
Variace sýrů z farmy Menšík, kořeněná povidla
140 Kč
Makový knedlíček s višněmi
230 Kč

Rezervace pokojů

×

Dárkový poukaz

Vyberte službu: